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日本本土電商們,如何逆襲大巨鱷亞馬遜?

物流(logistics)原意為「後勤」,即軍事裝備的調度及補給、人員及物資的輸送等後方支援活動。「物流」運用在商業領域,則是企業的一系列活動:商品從下單→揀貨→包裝→出貨→消費者手上;以最有效率組合該流程,能達到降低成本、提升便利性、提高顧客黏著度與滿…閱讀全文

宮廷料理×作家李昂 皇宮裡享用蘇丹級陶甕羊肉

橫跨歐、亞、非三洲的鄂圖曼土耳其帝國,在飲食居住上究竟有多奢華?圖朗(Tugra)餐廳可說是目前伊斯坦堡七家宮廷料理餐廳之翹楚。名稱「Tugra」,代表蘇丹徽號。現任主廚胡瑟因‧烏拉須(Hüseyin Ulas)沿襲十七世紀以來御廚風格,把菜色精緻化,並專研古書,重現宮廷料理,甚至吸…閱讀全文

山不轉路轉,產業不轉自己轉

我在1999年美國念完碩士初入社會,加入埃森哲(Accenture)擔任管理顧問。公司位在台北市敦化北路跟民生東路口的摩天大樓,一個外商雲集的區域,包含搬家了的英特爾、花旗銀行、美國銀行,消失的硬石餐廳(Hard Rock Cafe)和不復存在的各種美式酒吧。…閱讀全文

微軟傳奇工程師 贏在起跑點的時間術

相信你一定有過類似的經驗。某天開完會後,覺得自己將工作處理得不錯,但是隔天彙整前一天的開會內容時,卻又突然擔心「這樣做真的沒問題嗎?」或是明明簡報前對排練結果感到滿意,但到簡報當天,卻對於要在許多人面前發表感到越來越沒自信。…閱讀全文