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勿忘為何出發

長庚醫院風波不斷,像一齣收不了尾的連續劇。從雲林長庚分院被批評追求利益極大化而縮編,急診室無醫師,到林口長庚醫院醫師集體辭職,被扣上「財團糟蹋醫師」的帽子。…閱讀全文

收服名人的創新港點

蝦餃、燒賣、叉燒包……說起港式點心,一般人首先想到的多是一籠籠「皮包肉」的菜色,即使有香有味,卻缺少驚喜。現在港點有了新路線,用料與賣相力求進化,要讓饕客們看在眼裡、吃進嘴裡,盡是無上享受。…閱讀全文