愛上義式樂活

早上七點半，我們穿過剛甦醒的台北市，來到內湖的半山上、洋緹義大利餐廳（Chianti）主人陳紫美（Purple）的家。只見她精神奕奕的開門，第一句道早安的話就是：「今天日出是五點十分！」

比太陽還早起！這對經常熬夜或工作太累的都市上班族而言，幾乎是天方夜譚。然而，也是商場忙碌女強人的陳紫美，不但早起，還每天做早餐、燙衣服，這些家事，卻正是她的慢活享受之一。她是個再怎麼忙，生活也要很美的人！

十一年前，陳紫美自行創業，進口葡萄酒，在台灣葡萄酒市場起飛階段，賺到第一桶金，後來轉型開起義大利餐廳。創業以來，她每天從早上十點工作到晚上十一點，工作時間超過十二小時。「最大的犧牲，就是時間，還有家人。」她說。