豬肉壓垮中國

五年前，一位同事隨著家人移居上海。她很滿意的說，她最後決定在上海退休的三個理由：一個是上海沒有狗屎，的確，當時是沒有養狗的風氣；理由二，上海治安好，就連搭出租車被繞路都可以申訴、退費；理由三，東西便宜，適合退休。

這大概也是一般人嚮往的退休城市的重要條件。

現在不一樣了，豬肉由當時的一公斤人民幣八元，漲到了二十五元；中國人富了，狗屎接著出現了，寵物醫院拿個感冒藥都要五百元。

拿豬肉當樣本，因為豬肉是基本糧食，其他包括葡萄、哈密瓜、大米、麵條、綠豆、大蒜，沒有一樣不漲。在新浪微博上討論豬肉這個話題的，幾乎每分鐘三到五則，寫稿的同時，看到的討論則數是一百九十八萬九千二百三十二則。

有人說街坊賣豬的屠夫，硬是灌了十斤生水進入豬體，灌了水，收回的就是鈔票，一隻豬可以多賣人民幣兩百多元。

廣東一帶，由於習慣吃乳豬，負擔就更重了，市場報價每公斤已經攀上人民幣三十五元；廈門一帶居然傳出官方釋出所謂的儲備豬，每人限購上限五公斤，購買兩公斤以上需攜帶身分證；有人更建議，可以回到改革開放前，準備發肉票，憑票買豬，統一管理，避免炒作。

這像是去年歲末的印度洋葱風暴，洋葱之於印度人，每日必食，就像中國人吃豬肉一樣，無肉不歡；而洋葱居然漲了四倍，當然引起人民聚眾鬧事。今年初我和同事到了埃及革命的現場，暴動的主題換成了麵包漲價。

這些主食價格波動的背後，都帶著一點商人盡量賺、政府無法管，以及受到全世界拚命印鈔票之後引發的通膨效應。當然，隨著經濟發展，少部分人先富起來，這原本是鄧小平的理想；如今做到了，卻成了胡錦濤，甚至是下一位接班人的惡夢。

可以想見，要激發一場摩擦對立越來越容易，要吃一口安心飯越來越難。國禎、郁怡、建宏，就帶著探索的態度，把失速中國的真面孔，一一帶回來給讀者。

其實，誰都不希望中國出事，尤其是和它綁得這麼近的台灣；但如果這一天一定會來，我們都該靜下心來想想，高歌暢飲的時代結束，如何面對沉澱後的淒涼。