美國在台協會處長梅健華:

山水畫裡開會 商務客難忘的體驗

(插畫者.陳宛昀)

就任美國在台協會(AIT)處長兩年多,梅健華幾乎已經成了一位台灣通。二○一五年,這位AIT史上第一位華裔處長曾經在臉書上公開徵求「寒假去哪玩?」,引發約二十萬人次觀看影片,眾多網友給予度假建議,各縣市首長也紛紛留言邀請梅健華一家前去旅遊(最後他選擇去了台南)。全台到處趴趴走的結果,讓他接待來台的商務客、官員與親朋好友,更得心應手。

梅健華是位饕客,父母在美國開中餐館長達三十五年,他對於美食講究。

美國人會喜愛的食感

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