客家老爹10年讓檳榔鄉蛻變巧克力金牌產地

一座以檳榔聞名的小鎮,一票從未種過可可的農民,
如何擺脫「破壞水土保持」魔咒,
用十九年,站上國際巧克力奧斯卡舞台,讓世界看到台灣?

客家老爹10年讓檳榔鄉蛻變巧克力金牌產地

客家老爹10年讓檳榔鄉蛻變巧克力金牌產地(攝影者.陳宗怡)

二○一九年十一月十八日夜晚,在擁有「巧克力界奧斯卡」美譽的世界巧克力大賽(ICA,International Chocolate Awards)總決賽中,主席馬汀(Martin Christy)大步走上台頒獎。他捧著獎盃,突然向台下數百名來自全球的巧克力業者開口:「大家要注意囉,台灣巧克力現在來勢洶洶!」

地點:屏東內埔
理念:解決檳榔水土保持問題,用巧克力產業促使年輕人回流
產品內容:巧克力、可可相關衍生商品
關係人口:當地農民、回流二代、屏東縣政府、ICA巧克力大賽主辦單位、各國參賽者、觀光客與饕客
創造價值:年產值8千萬元,拿下多項國際大獎

那晚,在距離台北一萬四千多公里,也是可可文化發源地的瓜地馬拉決賽現場,台灣一共拿下了八金三十銀九銅,還勇奪「全球最佳黑巧克力」最大獎。更令人驚奇的是,這批業者幾乎全數來自屏東。

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