口渴還在「喝」水嗎?水不只用喝的,更能像顆透明果凍般,一口「吃」下肚! 一顆顆雞蛋大小的即食水球嗚喉(ooho!),以兩層的透明薄膜取代寶特瓶,將飲水以球狀的凝膠包裹,連包裝一起食用。每顆水球內含二百五十毫升的飲水,水球薄膜的內層,以海藻萃取物加上氯化鈣製成,不但食用無虞,還能添加不同口味或顏色;就算戳破後丟棄,也能在六星期內自然分解。薄膜的外層同樣可分解,在食用前才剝除,用來確保飲水的潔淨。 「包裝成本不但比塑膠低,可包裹飲水、汽水,甚至是化妝品,」三位留學生在倫敦創立了「水漂實驗室」(Skipping Rocks Lab),二○一四年便以即食水球奪得凌志(Lexus)設計獎。今年募資成功後,水球即將進入量產,最快一年內在音樂節、馬拉松活動上問世。 自一九七○年代寶特瓶發明以來,目前全球每天就要消耗一億個寶特瓶,就連在美國也只有五分之一回收再利用。即食水球首先突破了成本門檻,若能進一步改變飲水習慣,將是環保的一大突破。 1.即食包裝: 包裹飲水的透明薄膜可食用,甚至添加口味。即使丟棄,也能像天然食物,在4到6週內分解。 2.攜帶輕便: 一球內含250 ml 飲水,飲用前才把最外層的薄膜剝除,輕便又衛生。 3.成本低廉: 一球的薄膜成本約為0.02美元(約合新台幣0.6元),比塑膠更低廉,具有量產優勢。