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辦過四千場葬禮 一個送行者的告白

葬儀社既是住家也是遊戲場,辦過近四千場葬禮、看過數千具遺體、罹患重度憂鬱症……,卡利伯.懷爾德(Caleb Wilde)特殊的家庭背景,讓他從小就面對死亡,卻也質疑死亡。一次葬禮中休克送醫後,讓他開始在個人部落格書寫一個個令人動容的人生告別式,時而引人深思,時而踩踏…閱讀全文

布農族 嘗一口炸紅藜 深入部落飲食文化

以部落體驗活動聞名的蓋亞那工作坊,位於花東縱谷東側山腳下的崁頂部落,是布農族胡天國一家三口的打造的基地,為南迴四鄉外,台東最富盛名的紅藜據點。若以成立初衷、經營方向來看,紅藜只是蓋亞那的一部分,工作坊的主題包括了小米、紅藜等原鄉作物。藉由作物加工的體驗過程,讓遊客從產地到餐桌,親身感受布農族真…閱讀全文

3年增104所! 實驗學校大爆發

五月下旬,進入國中會考考季、高中學測申請放榜,教改二十年,擠窄門,仍是多數家長的選擇。但,當上網就能學習多數知識,台灣學校卻仍要填鴨式的教國英數?從歐美到亞洲,傳統教育正被顛覆,台灣,超過一萬名學生,正做出另一種選擇。…閱讀全文

那須乳與酪 高原牛乳製甜品 太子妃雅子也著迷

車行至栃木縣的那須,總會看到「御用邸」的標誌,在那須幫忙夫婿經營老字號溫泉旅館「愛壽莊」的台灣籍老闆娘呂淑燕說:「御用邸表示日本皇室的別墅,那須為天皇別墅的所在,是皇室的避暑勝地,尤其雅子妃近年都住在這裡。」皇室的光環讓那須更顯高貴,在海拔七百公尺的高原上,陣陣霧氣襲來,徒增此地的仙氣與神秘。…閱讀全文